油酸乙酯屬于酯類衍生物，是一種常用的食用香料添加劑，在食品飲料的生產中有著廣泛的應用。此外化合物也是一種常用的有機合成中間體和精細化工生產原料，也用于潤滑劑、抗水劑、樹脂韌化劑的生產。

我司生產的產品具有如下優勢：

（1）生產設備自主研發有專利認證：我司能獨立制造生產設備——短程蒸餾設備機組（分子蒸餾和薄膜蒸發設備），并獲得關于分子蒸餾、真空灌裝、冷阱等設備的多項專利認證。設備涵蓋小試、中試、規模生產全系列，避免了外購生產設備經常存在的安全隱患，維修保養繁瑣誤工，工藝技術難以改進等問題；

（2）產品保質期長：油酸分子中存在一個雙鍵，具有一定的還原性，高溫、空氣中的氧氣、紫外線以及一些重金屬離子都可以將其氧化，從而使產品極易變質。我司采用獨特的生產工藝，能徹底隔絕產品與氧氣的接觸，在灌裝時還沖入氮氣，達到雙保險的作用。因此我司生產的產品在合適的儲存條件下保質期超長。

（3）產品色澤晶瑩剔透：產品色澤呈現淡黃或近無色透明，區別于傳統單純依靠白土或活性炭吸附的方法，我司采用真空蒸餾，用純物理的方式脫色，避免在產品中增加新的雜質影響品質；